Орехи играют важную роль в рационе человека благодаря своей высокой питательной ценности и множеству полезных свойств. Врачи и диетологи рекомендуют включать их в повседневное питание для улучшения здоровья и повышения уровня энергии. Однако не все орехи одинаково полезны, и стоит знать, какие из них следует употреблять...

Фото из открытых источников Исследователи из США и Канады изучили влияние бобовых культур на здоровье человека. Как пишет журнал Nutrition Journal, внимание специалистов сосредоточилось на горохе, чечевице, нуте и различных видах фасоли. Анализ проводился с использованием продуктов в свежем, замороженном, консервированном...

Фото из открытых источников Американские ученые провели исследование, чтобы выяснить, какие продукты приносят наибольшую пользу организму. Специалисты из Университета Уильяма Патерсона проанализировали 41 продукт по содержанию 17 ключевых питательных веществ, включая витамины A и B12, в сравнении с их калорийностью...

Фото из открытых источников Одинаково белое и аппетитное на полке супермаркета молоко может сильно отличаться по способу обработки и, как следствие, по своим свойствам. Роспотребнадзор о том, в чем разница между пастеризованным и стерилизованным молоком, и какое из них полезнее. Пастеризация, изобретенная...

Фото из открытых источников Правильный завтрак может стать ключом к здоровому старению. Новое исследование, проведённое в Hospital del Mar Research Institute (IMIM, Испания), показало, что употребление 20–30% дневной энергии на завтрак связано с заметным снижением уровня ожирения, улучшением липидного профиля...

Скорость, с которой алкоголь выводится из организма, зависит от множества факторов, включая пол, вес, количество употребленного алкоголя, а также индивидуальные особенности физиологии и метаболизма. Исследования показывают, что у мужчин этот процесс происходит быстрее, чем у женщин. Вопрос о том, как можно ускорить выведение...

Фото из открытых источников Сотрясения мозга и повторяющиеся травмы головы в таких видах спорта, как футбол и бокс, когда-то считавшиеся неприятным последствием интенсивных спортивных соревнований, теперь признаны серьезными угрозами для здоровья. Особую обеспокоенность вызывает связь между травмами головы и...

Фото из открытых источников Исследование, проведенное в Медицинской школе Кека в Южно-Калифорнийском университете, проверило биомаркер, связанный с сосудистой деменцией, в четырех отдельных группах и предложило объяснение того, как возникают когнитивные нарушения. Результаты опубликованы в журнале Alzheimer 's Калифорнийского университета в Дэвисе; Калифорнийского университета в Сан-Франциско; и Framingham Heart Study — с общим числом участников 3750 человек. Независимая проверка биомаркера

Фото из открытых источников Известно, что психологический стресс усугубляет кожную аллергию, но основные молекулярные механизмы остаются плохо изученными. Недавние исследования с использованием мышиной модели кожного аллергического воспаления, опосредованного иммуноглобулином E (IgE) (IgE-CAI), показывают, что...

Фото из открытых источников В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Journal of Affective Disorders, исследователи из Квинсленда (Австралия) изучили связь между диетой и депрессией у австралийских женщин в двух временных точках (2003 и 2009). Предыдущие исследования предоставили противоречивые доказательства...